甜米酒是一种传统的发酵饮品，其酒精度数通常较低。根据不同的制作方法和发酵条件，甜米酒的酒精度数可以有所不同，但一般而言，甜米酒的酒精度数通常在1%至5%之间。
甜米酒酒精度数受哪些因素影响？
自制甜米酒如何提高酒精度？
甜米酒发酵的最佳温度是多少？
