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过年面食做元宝的做法图片

过年面食做元宝的做法图片

面点元宝做法

面点元宝是一道传统的中国食品,制作方法也比较简单。我们需要准备面粉、糯米粉、水和适量的糖。首先,将面粉和糯米粉混合均匀,然后加入适量的糖和水,搅拌成面糊。这样制作出来的面点元宝香甜可口,口感糯软,深受人们喜爱。

花式馒头金元宝做法

金元宝馒头是一道传统的中式面食,通常在庆祝节日或特殊场合时食用。以下是一种常见的金元宝馒头做法:

所需材料:
- 中筋面粉 200克
- 酵母 2克
- 白糖 10克

制作步骤:
1.将中筋面粉、酵母、白糖以及适量的水混合搅拌,揉成面团
2.将面团发酵至两倍大;
3.取出面团,揉成长条,切成小剂子;
4.将小剂子擀成圆皮,包入喜爱的馅料,形成金元宝的形状;
5.蒸馒头约15-20分钟,即可出锅。

这样制作出来的金元宝馒头形状小巧可爱,金黄色的外皮散发着诱人的香气,给人一种喜庆的感觉。

元宝馒头的制作方法是什么

平时大家吃的馒头都是白色的圆形馒头,看惯了习惯的白面馒头,做一个金灿灿的元宝馒头更深得小朋友的喜爱,美味又营养!元宝馒头的做法如下:

1.准备原材料:南瓜250克、酵母4克、面粉500克、水适量;
2.将南瓜切成片,放入蒸锅中蒸熟;
3.将蒸好的南瓜压成泥,加入面粉和酵母,搅拌均匀成面团;
4.将面团揉成长条,切成小剂子,用手按压成元宝的形状;
5.将元宝馒头放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

这样制作出来的元宝馒头色香味俱佳,口感软糯,给人一种美好的体验。

元宝馒头的四种做法

元宝馒头有多种制作方法,下面介绍其中四种常见的做法:

1.食材:面粉500克,南瓜250克,酵母粉4克
制作步骤:
- 首先把南瓜切成片;
- 然后蒸锅烧水,将南瓜放入蒸屉上锅蒸20分钟;
- 将蒸好的南瓜压成泥,面粉装进;
- 慢慢加水揉成光滑的面团;
- 取出小剂子,用手捏成元宝的形状;
- 将元宝馒头放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。

2.食材:南瓜400克、酵母粉5克、面粉500克、水适量
制作步骤:
- 将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽;
- 切薄片装盘;
- 将南瓜片蒸熟,压成泥状;
- 南瓜泥和面粉加酵母、水揉成面团;
- 将面团切剂子,按压成元宝的形状;
- 放入蒸锅中蒸熟即可。

3.食材:蒸熟南瓜泥130克、普通面粉200克、酵母2克
制作步骤:
- 将食材全部混合,揉成一个光滑的面团;
- 盖好保鲜膜进行室温下发酵,发至两倍大;
- 取出面团,揉搓排气;
- 分割成适当大小的剂子,按压成元宝的形状;
- 放入蒸锅中蒸15分钟即可。

这些制作方法的元宝馒头各有特色,可以根据个人口味选择制作。

面食元宝的捏法

制作面食元宝的时候,捏法很关键,下面是一种捏法的步骤:

1.食材:南瓜400克、酵母粉5克、面粉500克、水适量;
2.将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽,再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘,南瓜片切得越薄越容易蒸;
3.将南瓜蒸熟,压成泥状;
4.将南瓜泥、面粉、酵母粉和适量的水混合揉成面团;
5.将面团搓圆,再分割成一小块一小块;
6.将小块面团搓圆,然后用手按压成元宝的形状。

这种捏法制作出来的元宝形状规整,十分可爱,给人一种食欲大增的感觉。

莲花元宝鱼馒头做法

制作莲花元宝鱼馒头是一项技巧性较高的工作,下面是一种制作方法:

用料:
蒸熟南瓜泥130克、普通面粉200克、酵母2克
制作步骤:
1.制作面团部分:将食材全部混合,揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温下发酵,发至两倍大;
2.取出面团,揉搓排气;
3.将面团分割成适当大小的剂子,然后将每个剂子用手擀成圆形薄片;
4.将面团片的四周切一刀,不要切断;
5.沿着刀口将面片卷起来,形成类似莲花的造型;
6.将卷好的面片放入蒸锅中,蒸15分钟即可。

制作出来的莲花元宝鱼馒头形状美观,色彩鲜艳,口感鲜软,给人一种视觉与味觉的双重享受。

元宝底的做法

元宝底是元宝馒头中重要的组成部分,下面是三种常见的制作方法:

1.制作材料:100克糯米粉、100克粘米粉、10克白糖、1个鸡蛋、适量椰子油(或其他食用油)、适量水
制作步骤:
- 将糯米粉和粘米粉混合,加入适量的